《Baukunst und Landschaft in China》（中国的开发与景观）为德国开发学家恩斯特·柏石曼著。书内收录了二百八十八幅影相作品（拍摄于 1906-1909 年），实质涉及中国直隶、山东、四川、湖南、广东、广西、浙江、福筑等 12 个省，记载了二十世纪初中国各地的开发风貌及天然与人文景观。此为 1926 年德文版。

　　恩斯特·柏石曼于 1891 年至 1896 年正在柏林夏洛滕堡工业大学攻读开发学。结业后，他列入当局公职职员打按期任职景观，以后，通过国度试验，进入开发约束部分任当局开发工程师。1902 年至 1904 年开云电竞，他初度路过印度来到中国，拜望了天津、北京和青岛等地。广博精粹的中原文雅，特别是中国的古板筑惹起了柏石曼稠密的兴味，发作了编造考试中国古开发的设思。回国之后，正在向德意志帝国议会提交的备忘录中，他先容了中国开发及其文明靠山的特质，提出了一个扫数切磋中国古开发的考试准备。他夸大这一专题考试对付保全人类文明遗产的要紧事理，为此，他从当局申请到一笔专项切磋资金。

　　1906 年到 1909 年，柏石曼以德国驻北京公使馆官方科学参谋的身份景观，从北京动身，游历了河北、山东、山西、陕西、四川、湖北、湖南、广西、广东、福筑、江苏、浙江等十几个省。正在历时四年的考试中，他行程数万里，拍下了数千张中国古板开发和景观的照片。他还按照考试所得到的原料，一连出书了论说中国开发的系列专著。1914 年，第一次天下大战发作开云电竞，柏石曼到军中服役景观，退伍之后，又一连进入学术切磋勾当。1923 年，他正在柏林出书了图文专集《中国开发和景观》，通过两百多幅精彩图片，映现了晚清时刻中国的开发风貌及天然与人文景观。因为史书的变迁，柏石曼的这些论著一经成为后人所无法超出的中国古开发史规模的里程碑。

　　前面 20 多页为德文阐发和舆图一幅，余下 288 页配有 288 幅图片，每图配有文字阐发，因而，可能很容易领略图片的地舆名望和名称。

　　恩斯特・柏石曼(Ernst Boerschmann，1873-1949) 又译为恩斯特・柏施曼。德国开发师。第一位扫数考试中国古开发的德国开发师。开云电竞中国的筑设与景观